Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Chef de Partie Pâtisserie. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre !
Vos missions seront, si vous l'acceptez :
• Mise en place de votre poste de travail ;
• Elaboration de l'ensemble des desserts à la carte ;
• S'assurer de la qualité des prestations culinaires ;
• Nettoyage des équipements et du poste de travail ;
• Suivi des règles d'hygiène HACCP et de sécurité ;
• Participation au parcours de création avec le Chef de Cuisine et son Second...
Vos avantages :
• Rémunération à partir de 2300 € brut ;
• Un logement possible pour commencer l'aventure ;
• Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
• Des primes pour garder la motivation ;
• L'opportunité d'être formé(e) à une cuisine gastronomique ;
• La possibilité de travailler quatre jours par semaine ;
• Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...
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Chef de Partie Pâtisserie
Job description
Required profile
Rigueur et bonne humeur sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
• Vous êtes détenteur d’un diplôme pâtissier (CAP Pâtisserie ou MC Dessert de Restaurant) ?
• Souriant(e), dynamique et organisé(e) sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Un esprit créatif ainsi qu'un sens du travail en équipe seront nécessaires pour ce poste.
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
• Vous êtes détenteur d’un diplôme pâtissier (CAP Pâtisserie ou MC Dessert de Restaurant) ?
• Souriant(e), dynamique et organisé(e) sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Un esprit créatif ainsi qu'un sens du travail en équipe seront nécessaires pour ce poste.
Other positions are available
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Voiturier BagagisteHôtelNantes, Carquefou
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Spa ManagerSpaNantes, Carquefou
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Spa Praticien(ne) ExtraSpaNantes, Carquefou
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Commis de CuisineRestaurantNantes, Carquefou
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Barman/BarmaidRestaurantNantes, Carquefou
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Femme/Valet de ChambreHôtelNantes, Carquefou
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Chef de PartieRestaurantNantes, Carquefou
Sharing experiences
Your satisfaction is our reward
avidan geissmann
May 12, 2024
Bonjour à toute l'équipe ! Nous avons passé 4 merveilleux jours d'une fluidité parfaite. L'expérience proposée est irréprochable, avec un service et un personnel toujours opérationnels, souriants et extrêmement serviables. Le...
Alessandro Sorrentino
May 11, 2024
We spent a couple of days here and really enjoyed our stay. Very beautiful rooms, amazing surroundings, attentive and kind personnel. The position is also great to explore the area around, as it is centrally located....
Yahya DAKIR
May 8, 2024
Nous avons déjeuné au restaurant du Château. Le menu du marché était délicieux et très bien présenté. Un excellent rapport qualité-prix. Nous avons également pu découvrir les jardins qui offrent une balade des plus...
Caroline Quesnel
May 8, 2024
Le lieu est magnifique ! Nous sommes allés déjeuner au Château un samedi midi. Ils proposent un menu du marché très abordable pour la qualité des plats et le service fourni (conseils d'un sommelier, etc.). Nous avons...
Richard G
May 6, 2024
Nous avons réservé le SPA Privatif + Massage 1h + Déjeuner. L'acueil est très bon et le personnel est aux petits soins. Le lieu est splendide (malgré la météo pluvieuse), parfaitement bien entretenu, c'est d'un calme...
Claude Sellier
May 6, 2024
Le château de Maubreuil est magnifique . La décoration de la chambre est raffinée et invite au voyage . La salle de restaurant avec son décor poétique vous invite à déguster un très bon repas .Le menu en 5 services...
Vianney
May 5, 2024
Un dîner, une nuit et une matinée au top. Les repas sont délicieux et notre chambre était magnifique. Nous reviendrons. (Translated by Google) A dinner, a night and a morning at the top. The meals are delicious and...
Seb Retiere
May 5, 2024
Excellente table grande gastronomie (Translated by Google) Excellent fine gastronomy table
Pierre-Henri DEPLANNE
May 1, 2024
Une restauration du château exceptionnelle avec une décoration intérieure très riche. Et que dire des jardins qui relatent des voyages et des expériences marquantes. Un spa et des massages également au top. Et la...
Chloé Soldevila
April 29, 2024
Malgré le fait que nous habitions près du Château de Maubreuil, nous avons été enchantés par cette parenthèse l'espace d'une nuit. La chambre était très bien décorée et appelait au voyage, le bar lounge très agréable...